Strategi Pemasaran pada Usaha Kopi Solok Cap Bintang di Nagari Panyakalan Kecamatan Kubung Kabupaten Solok

Authors

  • Dinda Kusuma Putri Universitas Andalas
  • Widya Fitriana Universitas Andalas
  • Muhammad Hendri Universitas Andalas

DOI:

https://doi.org/10.25077/joseta.v5i3.477

Keywords:

Strategi Pemasaran, Strategi Prioritas, Usaha Kopi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mendeskripsikan usaha Kopi Solok Cap Bintang (2) Mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal yang terdapat pada usaha Kopi Solok Cap Bintang (3) Merumuskan strategi pemasaran untuk usaha Kopi Solok Cap Bintang. Penelitian ini dilaksanakan di Nagari Panyakalan, Kecamatan Kubung, Kabupaten Solok. Penelitian ini menggunakan metode analisis deksriptif. Analisis data pada penelitian ini bersifat kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan matriks IFE, EFE, SWOT dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ini memiliki posisi internal dan eskternal yang kuat dilihat dari nilai matriks IFE yaitu 2,856 dan nilai matriks EFE yaitu 3,015. Artinya bahwa usaha ini mampu menggunakan keunggulannya untuk menangkap peluang serta mampu merespon ancaman dengan baik. Ada delapan alternatif strategi pemasaran yang dihasilkan berdasarkan analisis SWOT yaitu (1) Mempertahankan kualitas dan variasi produk (2) Memperluas jaringan pasar (3) Melengkapi atribut pada kemasan atau label (4) Menjalin hubungan baik dan kerjasama dengan pemerintah atau dinas terkait (5) Menyediakan metode pembayaran digital untuk memudahkan transaksi (6) Mempertahankan ciri khas produk (7) Menjalin kerjasama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku yang berkualitas (8) Meningkatkan promosi melalui media online dan offline. Sedangkan strategi prioritas utama berdasarkan analisis QSPM yaitu strategi ke-2. Kesimpulannya untuk mendorong pengembangan usaha, perlu prioritas strategi memperluas jaringan pasar. Untuk itu disarankan kepada usaha untuk membuat kerjasama dengan pengecer yang berada di daerah lain dan menggiatkan kembali pemasaran secara online.

References

Abhirama, M. A. (2022). Strategi Pemasaran Kopi Sapuangin Merapi Menggunakan Analisis STP, Marketing Mix, dan SOAR. Yogyakarta: FakultasTeknologi Industri. Universitas Islam Indonesia.

Ananda, A. (2019). Analisis Strategi Pemasaran UsahaTabo Kopi Sipirok. Padangsidimpuan: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Institut Agama Islma Negri Padangsidimpuan.

David, F. R. (2019). Manajemen Strategik: Suatu Pendekatan Keunggulan Bersaing. Jakarta: Salemba Empat.

Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Solok. (2021). Direktori Perusahaan Industri Kecil dan Menengah Berdasarkan Kecamatan Kabupaten Solok Per 31 Desember 2021.

Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Solok. (2022). Daftar Perusahaan Berdasarkan Proyek di Kabupaten Solok Tahun 2022.

Direktorat Jenderal Perkebunan. (2015). Rencana Strategis Direktorat Jenderal Perkebunan Tahun 2015-2019. Jakarta.

Feri, A.Y. (2021). Analisis Strategi Pemasaran Produk Kopi Hendra Sari di Nagari Koto Tangah Simalanggang Kabupaten 50 Kota. Bukit Tinggi: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Institut Agama Islam Negri (IAIN)

Bukittingi.

Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. (2019). Industri Pengolahan Kopi Semakin Prospektif. https://kemenperin.go.id.

Kotler, K. (2009). Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Edisi 12.

Jakarta: PT Indeks.

Lupiyoadi, R A. (2006). Manajemen Pemasaran Jasa. Jakarta: Salembat Empat.

Nazir, M. (2017). Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia.

Putri,B. R. (2017). Manajemen Pemasaran. Denpasar: Fakultas Peternakan Universitas Udayana. Rangkuti, F. (2015). Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Gramedia Pustaka Utama

Shareen Sylbia., N.R Andayani. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Kara Santan PT Enseval Putera Megatrading, Tbk. Journal of Applied Business

Administration 2 (1) 46-59.

Shinta, A. (2011). Manajemen Pemasaran. Malang: Universitas Brawijaya Press (UB Press).

Sitorus, O. F., & Utami, N. (2017). Strategi Promosi Pemasaran. Jakarta: Universitas Muhammadiyah Hamka

Downloads

Published

2024-02-28

Issue

Vol. 5 No. 3 (2023): December

Section

Research Articles

License

Please find the rights and licenses in JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture. By submitting the article/manuscript of the article, the author(s) agree with this policy. No specific document sign-off is required.

1. License

The non-commercial use of the article will be governed by the Creative Commons Attribution license as currently displayed on Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License. 

2. Author(s)' Warranties

The author warrants that the article is original, written by stated author(s), has not been published before, contains no unlawful statements, does not infringe the rights of others, is subject to copyright that is vested exclusively in the author and free of any third party rights, and that any necessary written permissions to quote from other sources have been obtained by the author(s).

3. User/Public Rights

JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture always proud to disseminate articles published are as free as possible. Under the Creative Commons license, JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture permits users to copy, distribute, display, and perform the work for non-commercial purposes only. Users will also need to attribute authors and JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture on distributing works in the journal and other media of publications. Unless otherwise stated, the authors are public entities as soon as their articles got published. 

4. Rights of Authors

Authors retain all their rights to the published works, such as (but not limited to) the following rights;

  • Copyright and other proprietary rights relating to the article, such as patent rights,
  • The right to use the substance of the article in own future works, including lectures and books,
  • The right to reproduce the article for own purposes,
  • The right to self-archive the article (please read our deposit policy),
  • The right to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the article's published version (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal (JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture).

5. Co-Authorship

If the article was jointly prepared by more than one author, any authors submitting the manuscript warrants that he/she has been authorized by all co-authors to be agreed on this copyright and license notice (agreement) on their behalf, and agrees to inform his/her co-authors of the terms of this policy. JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture will not be held liable for anything that may arise due to the author(s) internal dispute. JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture will only communicate with the corresponding author.

6. Royalties

Being an open accessed journal and disseminating articles for free under the Creative Commons license term mentioned, author(s) aware that JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture entitles the author(s) to no royalties or other fees. 

7. Miscellaneous

JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture will publish the article (or have it published) in the journal if the article’s editorial process is successfully completed. JOSETA: Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture's editors may modify the article to a style of punctuation, spelling, capitalization, referencing and usage that deems appropriate. The author acknowledges that the article may be published so that it will be publicly accessible and such access will be free of charge for the readers as mentioned in point 3.